Soirée

缤纷的果冻漂浮在杯中，与清爽的汽水一同入口。Soirée的招牌「果冻宾治」不仅外观明艳，果冻的弹性与口感也令人印象深刻。有来访者提到，甜度适中的果冻带着柠檬和猕猴桃的酸味，配上汽水，喝起来清爽。有人喜欢果冻扎实的弹劲，也有人记住了它的口感和鲜亮色彩。这是一杯风味简单的饮品，不妨先欣赏它颇具Soirée特色的模样，再享受用勺子舀起果冻的乐趣。

菜单上还有搭配冰淇淋的「果冻宾治漂浮饮」，以及酸奶宾治。想喝得轻盈些，可以选汽水款；也可以选择漂浮饮，或尝试酸奶搭配。若想悠闲地慢慢享用，果冻牛奶也是一个选择。喜欢咖啡果冻风味的话，可以点果冻咖啡或果冻咖啡漂浮饮。有人评价咖啡果冻带有微苦滋味与香气；与汽水款果冻宾治相比，它展现了果冻风味的另一面。

想再加一道甜点，可以看看每日更换的蛋糕。来访者曾记录过朗姆葡萄干、莓果巧克力和蒙布朗等款式。有人形容朗姆葡萄干蛋糕口感柔软，朗姆酒香在回味中萦绕。果冻宾治搭配咖啡，或蛋糕搭配热的综合咖啡——连同饮品一起考虑搭配，也是咖啡馆时光的一部分。

店内的蓝色灯光、彩绘玻璃和画作，也为杯中饮品增添了别样氛围。有来访者觉得1层和2层的气氛不同：既可以在1层的蓝色光影中停留，也可以坐在明亮的2层座位。有人提到到店时需要等候，建议预留充裕时间，慢慢享受果冻与咖啡馆时光。