Soirée

잔에 떠오른 다채로운 젤리를 은은한 탄산과 함께 맛본다. Soirée의 대표 메뉴인 ‘젤리 펀치’는 화려한 모양뿐 아니라 젤리의 탄력과 입안에서 느껴지는 질감도 인상적이다. 방문객들은 단맛이 강하지 않은 젤리에 레몬이나 키위의 산미가 더해져 탄산과 함께 산뜻하게 즐길 수 있었다고 전한다. 탱글한 식감을 즐겼다는 사람도 있고, 젤리의 질감과 선명한 색을 기억에 남는 점으로 꼽은 사람도 있다. 맛을 담백하게 즐기는 음료인 만큼, 먼저 Soirée다운 모양새와 젤리를 떠먹는 재미에 집중해 봐도 좋겠다.

메뉴에는 아이스크림을 더한 ‘젤리 펀치 플로트’와 요거트 펀치도 있다. 탄산의 가벼운 맛을 그대로 즐길지, 플로트로 주문할지, 요거트와 곁들일지에 따라 선택이 달라진다. 여유롭게 시간을 보내고 싶다면 젤리 밀크도 선택지다. 커피 젤리의 풍미를 원한다면 젤리 커피나 젤리 커피 플로트를 고를 수 있다. 커피 젤리의 쌉쌀한 맛과 향을 즐겼다는 후기도 있어, 탄산음료인 젤리 펀치와는 또 다른 방식으로 젤리의 매력을 만날 수 있다.

달콤한 메뉴를 하나 더 곁들이고 싶다면 매일 달라지는 케이크를 살펴보자. 럼레이즌이나 베리 쇼콜라, 몽블랑 등을 맛본 방문객의 기록이 있다. 럼레이즌 케이크는 부드러웠고 럼 향이 여운으로 남았다는 감상도 전해진다. 젤리 펀치와 커피, 케이크와 따뜻한 블렌드 커피처럼 음료까지 조합해 고르는 것도 찻집을 즐기는 방법이다.

푸른 조명과 스테인드글라스, 그림이 있는 실내 공간도 주문한 음료의 인상을 더한다. 1층과 2층의 분위기가 다르다고 느낀 이도 있어, 1층의 푸른빛 속에서 시간을 보낼지 밝은 2층 좌석에 앉을지도 즐거운 선택이 된다. 방문 당시 기다렸다는 후기도 있으니 시간을 여유 있게 잡고 젤리와 찻집의 분위기를 만끽하는 편이 좋겠다.