01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
グラスの中に浮かぶ色とりどりのゼリーを、穏やかな炭酸と一緒に味わう。喫茶 ソワレの名物「ゼリーポンチ」は、見た目の華やかさだけでなく、ゼリーの弾力や口当たりも印象に残る一杯です。訪れた人からは、甘さ控えめのゼリーにレモンやキウイの酸味が加わり、炭酸とすっきり楽しめたという声が寄せられています。しっかりした弾力を楽しんだ人もいれば、ゼリーの食感と鮮やかな色を印象に挙げる人も。味わいをシンプルに楽しむ一杯だからこそ、まずはソワレらしい見た目と、ゼリーをすくう楽しさに目を向けてみては。
メニューには、アイスクリームを合わせた「ゼリーポンチフロート」や、ヨーグルトポンチも。炭酸の軽やかさをそのまま味わうか、フロートにするか、ヨーグルトと組み合わせるかで選び方が変わります。ゆっくり過ごしたいときには、ゼリーミルクも選択肢です。コーヒーゼリーの味わいを求めるなら、ゼリーコーヒーやゼリーコーヒーフロートへ。コーヒーゼリーのほろ苦さと香りを楽しんだという感想もあり、ソーダのゼリーポンチとは違った方向から、ゼリーの魅力に触れられます。
甘いものをもう一品なら、日替わりケーキはラムレーズンやベリーショコラ、モンブランなどを楽しんだ人の記録があります。ラムレーズンケーキは柔らかく、ラムの香りが余韻に残ったとのこと。ゼリーポンチとコーヒー、ケーキとホットのブレンドコーヒーなど、飲み物も含めて組み合わせを考えるのも喫茶の楽しみです。
青い照明やステンドグラス、絵画のある店内も、注文した一杯の印象を彩ります。1階と2階では雰囲気が異なると感じた人もいて、1階の青い光の中で過ごすか、明るい2階席に座るかという楽しみも。来店時には待ち時間があったという報告もあるので、時間に余裕を持って、ゼリーと喫茶の時間を味わいたいところです。







